バラエティーにとんだ旬の野菜ときのこを天然塩で炒めました。素材のうまみがしっかり味わえる一品です。

たっぷりの海老とアボガドを魚介のスープを固めた旨みゼリーに閉じこめました。自家製タルタルソースとも好相性です。

新宿の老舗洋食屋がつくりだすロールキャベツは有名だが、それに負けずおとらず人気があるハヤシライス。牛肉、玉葱、にんじん等を焙焼し赤ワインで煮込んだドミグラスソースに別の鍋で数種類の野菜等を煮込んだソースをあわせてつくりだす濃厚な味と香りは夏バテ回復にぴったり。

牛肉の銘店「浅草今半」の肉をつかってつくられる牛肉弁当は、肉のおいしさを充分に楽しめるお弁当です。