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<パティシェ イナムラ ショウゾウ>
● パティシェ イナムラ ショウゾウ コレクション
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2,100円
(6個入 税込) |
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ひと粒ごとに輝く、味覚の世界。 |
〔日本橋タカシマヤオリジナル〕日本橋島屋限定販売。素材、製法に格別のこだわりを持つ稲村省三氏による渾身の作。オリジナリティあふれる味覚の世界が広がります。
※販売期間:2月1日(木)→14日(水)
※消費期限:冷蔵にて5日 ※お持ち帰りのみのお承りになります。
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ショコラ モンサンクレール
● ショコラ クリュ スペシオ
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2,100円
(25個入 税込) |
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天然塩で魅了する、シェフのさじ加減。 |
〔日本橋タカシマヤオリジナル〕ガナッシュに練りこんだキャラメルの濃厚なテイストと、天然塩の快いキレ。希少な自然塩である「ゲランドの塩」を使用し、絶妙な味のバランスにこだわった辻口博啓氏ならではの逸品。タカシマヤだけのオリジナルショコラを、どうぞお見逃しなく。
※販売期間:2月1日(木)→14日(水)
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ルロワ&パスカルカフェ
● アムール・ド・ショコラ2007
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2,100円
(4個入 税込) |
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赤ワインを使った魅惑のショコラ新登場。 |
〔タカシマヤオリジナル〕マダム・ルロワが「ショコラのために」と選んだブルゴーニュの赤&白ワイン。その馥郁たる香りと味をガナッシュに閉じ込めて至福のショコラに仕立てたのは気鋭のショコラティエ、パスカル カフェ氏。昨年大好評の白ワインを使ったショコラ2種と、今年は赤ワインを使った2種も加わって、ますます見逃せない味わいです。
※販売期間:2月1日(木)→14日(水)
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タカシマヤオリジナル
● チョコレートドリンク詰合せ
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1,575円
(3本入 税込) |
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こだわりのカカオを、じっくり飲み比べ。 |
〔タカシマヤオリジナル〕産地別のカカオ豆を使用したチョコレートドリンク3種類をセットに。濃厚で力強い香りのキューバ産、希少価値が高くフルーティーな味わいのタンザニア産、スパイシーで香り豊かなドミニカ産。それぞれの香りと味の違いを飲み比べてお楽しみいただけます。
※販売期間:2月1日(木)→14日(水)
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トイスチャー
● シャンパントリュフ・ダーク詰合せ
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3,150円
(9個入 税込) |
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香り高いシャンパンとチョコレートの奥深い味わい。 |
〔タカシマヤ直輸入〕高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリームをチョコレートで包んだ逸品。クリームチョコレートにパウダーシュガーをかけた「シャンパン」とダークチョコレートにカカオパウダーをかけた「ダーク」の2種類が入っています。
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