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ドゥバイヨル
● フレーズ エ フランボワーズ（コンフィチュール）
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1,365円
(税込) |
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カリスマパティシエの、新作コンフィチュール!！ |
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この春新発売のコンフィチュールシリーズより、甘酸っぱい風味が自慢のストロベリー＆ラズベリーをご紹介。マルク・ドゥバイヨル氏の技が光る、フルーツのおいしさが際立つ逸品。ジャムとして、お料理の一工夫に、大活躍間違いなしです。
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マキシム・ド・パリ ● 桜ビスケット
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525円
(税込) |
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春の香りいっぱいのクッキーはいかがでしょうか？ |
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国産の桜葉ミンチをクッキー生地にねりこみ、さっくりと焼き上げました。この時期限定のおいしさです。
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ブールミッシュ ● 桜のムース
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452円
(税込) |
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さくらんぼの甘酸っぱさが格別です。 |
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グリオット（さくらんぼ）、フランボワーズをミックスしたムースに桜風味のグラサージュをコーティング、ほんのり桜の風味が甘酸っぱいムースにしみこんでいます。
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ヘフティジュネス ● ミィフレーズ
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1,313円
(税込) |
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ストロベリーガナッシュをサンドした可愛らしいクッキーです。 |
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フリーズドライの苺を混ぜ合わせた、たっぷりのストロベリーガナッシュをラング・ド・シャでサンド。一口サイズのかわいらしいチョコレートクッキーです。
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パティスリーキハチ ● sakura
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473円
(税込) |
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桜の葉入り生地に抹茶ムースといちごムースを重ね、ルバームのジャムをサンドしました。 |
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桜の葉を混ぜ込んだ生地に抹茶ムースといちごムースを合わせました。甘酸っぱく煮込んだルバーブのジャムがアクセントになっています。
【販売期間：4月8日（日）まで 各日午後の販売となります。】
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