梅の名産地日田おおやまこだわりの梅酒は、2年以上熟成した濃厚な味わい。

果汁が多く、玉が大きいおうしゅくの梅を使用。3年以上熟成させて樫樽で6ヶ月熟成を重ねて作られたバニラ香のある風味豊かな梅酒。