本場四川省の唐辛子の辛さと山椒のしびれる感覚がマッチしたロングセラー商品の麻婆豆腐です。

100gのヒレかつをメインにしたまい泉イチ押しのお弁当です。

にんにくのブランド品、青森県産福地ホワイト六片種を使用。
一袋には、丸ごと一玉以上（7〜10片）が入っています。じっくりと熟成させたポリフェノールたっぷりの黒にんにくは、まるでプルーンのような味わいです。

純国産のすっぽんスープに、天然魚由来のマリーンコラーゲンが3000ｍｇ溶け込んだあっさり味のスープです。
夏には麺つゆを少々加えてコラーゲンたっぷりの「ぶっかけうどん・素麺」でお楽しみ下さい。