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| １階が店舗で、精肉の販売もしております。一枚一枚最高の旨味を引き出す手切りですので、お好みによっていろいろ組み合わせも出来ます。当店特製の牛の佃煮（曲物入・木箱入、１２００円〜１２０００円）は、創業者が長期保存の試みから考案したもので冷蔵不要です。甘味のないシンプルな味付けで、温かいご飯に、お酒の肴に最適とご好評をいただいています。また牛のさくら煮（化粧箱入、３０００円〜５６００円）は、家伝割下で煮込みすき焼きの香味を手軽に楽しんでいただけるものです。佃煮とさくら煮のセットもあります。 忙しくて時間がゆっくり取れないお客様向きに、お持ち帰りのステーキご飯（９００円）をご用意しています。伊勢重の和牛ヒレ肉を使用して、すき焼きの割下で味付けしたもの、ご注文をいただいてその場でつくりますので、温かいうちにお召し上がりになれます。少しでも多くの方に、伊勢重の味をご賞味いただきたいという心をこめたサービスメニューで、近隣のオフィスの方々にもご好評いただいています。ご予約いただければ、待たずにお持ち帰りできます。 |
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 お昼はコースのほかに小鍋仕立てのすき焼き（２５００円）、牛ヒレステーキ重（２５００円）など単品もあり、女性同士のお客様でも、気軽にご利用いただけます。 また、当店唯一の黒豚のすうぷ煮（１８５０円）もヘルシーさで人気があります。とくに土曜日は女性のお客様に割引のサービスもございますので、ぜひ女性だけの会食にもご利用ください。 |
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 コースにはロゼのワインか梅酒ベースに当店でブレンドした食前酒がつきますが、お料理に合う日本酒として灘の白鷹をご用意しています。冷酒には大吟醸の極上白鷹（四合、６０００円）、さっぱりとした生一本の味がすき焼きをはじめお肉料理の美味しさをよりひきたててくれます。お燗のお酒も白鷹です。 |
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 １階が店舗と入り口で、地下１階にお座敷が８部屋、掘りごたつのお部屋と、椅子でテーブル席も１部屋ご用意できます。いずれも個室ですので、ゆったりとくつろいで、お食事を楽しんでいただけます。ご家族や、お友達同士の会食をはじめ、ご商談、歓送迎会などの宴会（最大１００名様まで）にもご利用いただけます。定番メニューのほかに、角切り牛鍋や、歓送迎会メニュー、黒豚すうぷ煮、食べ放題など、期間限定のサービス企画も年間を通していろいろあります。ホームページでもご紹介しておりますので一度アクセスしてみてください。 ホームページ http://r.gnavi.co.jp/g179900/ |
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 徹底した素材の吟味、職人の技による手切りの妙味、秘伝の割下と炭火調理による香味、この三味一体が生み出してきた老舗伊勢重の味。ゆったりとくつろいで、家庭ではできないプロの味に舌鼓をうつのは、まさに至福の時です。お土産やテイクアウトも充実していて、気軽に伝統の味に触れることができるお店でした。 |
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-お薦めのドリンク-
幕末の動乱期を経て欧米文化が急速に日本に押し寄せてきた時期に「これからは牛肉の時代」と、明治２年（１８６９年）現在地で牛鍋屋を開店したのが始まりです。日本橋には江戸時代にオランダ人の定宿長崎屋があり、外国人の出入りもあったようです。その為、いち早く牛肉を食材として取り入れ、和風の料理として生まれたのがすき焼き（牛鍋）です。当時すき焼きは時代の先端をゆくハイカラな食べ物で、食肉文化史にも伊勢重開業の記述が記されています。炭火に鉄鍋、秘伝の割下という創業以来の変わらぬ手法は今もそのまま受け継いでいます。 
