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ページタイトル:おでかけ情報
中央区のショッピングをご紹介しています。おでかけの際にはぜひチェックしてみて下さい。
また東京中央ネットでは、新規の情報掲載の方も募集しております。

店舗詳細

築地・明石町エリア
鮭の店 昭和食品
フード・ドリンク
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住所 中央区築地4ー13ー14
電話番号 03ー3542ー1416
営業時間 午前6時〜午後3時
定休日 日祭日および築地市場の休市日
 
主な商品
建時鮭:鮭の王様です。天然物で脂ののりは抜群!北海道で夏に漁獲、築地に直送されます。塩はひと塩。背の方は、生鮭のようにフレッシュで、ルイベ(刺身)にすると、美味しい。一尾1万円〜1万5000円位。
時鮭:北海道近海の餌が豊富な海域で漁獲されているもの。若い鮭なので、肉質はソフトでジューシーです。一尾6000円台〜1.2000円位。塩鮭のお好きな方には、ぜひ一度召上がっていただきたい味わいです。
秋鮭:純国産の天然もの。日本人が古来より食べてきた伝統的な鮭。一尾3000台〜5000円台ですが、切身でも1切れ100円で販売しています。おにぎり・お茶漬け・お弁当におすすめです。
超辛口紅鮭:脂ののった高級紅鮭を塩漬けし、そのままねかせて半年漬け込みます。ゆっくりじっくり熟成が進み、旨味が増し、極上の味わいとなります。半身で4000円前後。切身は3切れ1000円です。
魚卵・干物各種:いくら・筋子・たらこ・明太子等、魚卵の品揃えも豊富です。また、ほっけ・にしん・さば・かれい・うるめ等、季節に応じて干物も取り揃えています。
国産・天然物の時鮭 時鮭は、土曜の午前中に限り、切身を3切1000円で販売します。
昔なつかしい超辛口紅鮭 人気の超辛口紅鮭、3切れ1000円です!
お店よりひとこと

築地場外市場の鮭専門店です 本当に美味しい鮭をお求めの方に、築地の目利きが撰んだ最高級品をお届けします。一年中日本全国どこへでも宅急便(料金別途)で発送。切り身・刺身用のさく取りは無料で承りますのでお申しつけください。


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