山田　今日は東京シティ・エアターミナル株式会社（通称「T-CAT」）にお勤めの新福よう子さんをお招きし、日本橋と日本橋美人についてお話を伺います。
新福　弊社は成田空港への航空旅客の利便を図るため、空港に直結するバスサービスと空港チェックインの機能を併せ持つシティエアターミナルとして、1969年に設立されました。2001年9月の米国同時多発テロを契機とする治安強化により、空港チェックインの機能を廃止しましたが、リムジンバスで成田空港まで約55分、羽田空港まで約25分とアクセスが良く、海外旅行保険の加入や外貨両替など海外旅行に必要な準備がT-CAT内で出来る利便性の良さから、多くのお客様に利用されています。また、首都高速道路「箱崎JCT」のすぐそばにある404台収納の駐車場では、旅行者限定のカーポート（7千円／7日間）のご利用がお薦めです。
山田　御社では、開港当初から「旅立ちは、昔も今も日本橋」というキャッチフレーズがあると伺いましたが。
新福　日本橋が江戸時代から五街道の基点であったように、T-CATも空の玄関としてさまざまな方達にご利用して戴きたいと思います。
山田　T-CATには、レストランやショップなどの商業施設もありますね。
新福　1階から3階の出発ロビーまで、多種多様なお店があります。私は、2階の喫茶「カフェ・ド・クリエ」の店長を、4年前のオープン時から任されています。当初は60席のセルフスタイルのオープンカフェでしたが、ご好評を得て2008年には100席に増床しました。ビジネスマンのご利用が多いことから、無線ランも完備しています。

山田　日本橋で働いてこられた新福さんにとって、日本橋のお薦めのスポットを教えてください。
新福　隅田川テラスからながめるリバーサイドの風景は、とても美しく四季を通じて大好きです。ロイヤルパークホテル「フォンテーヌ」のハーブティーは、お代わりがフリーの上、冷めても美味しいのですが、特にハイビスカスがブレンドされた「ミントティー」がお薦めです。
　日本橋美人商品では、榮太樓總本鋪の日本橋美人飴「さくら」の爽やかな後味が気に入り、お友達へのお土産にしています。
　T-CAT内の、ブランド子供服ショップ「ツインハート」は年中アウトレット価格で求められるのでお得ですし、中国料理「龍鳳」の濃厚な坦々麺や日本料理「さくら」の新鮮なお刺身ランチは人気のメニューです。
　また、何と言っても弊店のコーヒーや紅茶のドリンク類は一押しですが、中でも女性には豆乳ラテを召し上がってほしいですね。「モーニングセット（390円）」は、ハムチーズ・ツナ・タマゴのいずれかをデニッシュパンでサンドにし、ドリンクを付けたお得なセットで、出勤前のビジネスマンに好評です。「トーストサンドふわふわたまご（380円）」は、スクランブルエッグとスパイシーなハム、新鮮なレタス、トマトを香ばしいトーストではさみボリューム満点です。
　ただいまサンドイッチ「トーストサンドふわふわたまご」と「ソイキャラメルラテ」をセットにした「日本橋美人セット（680円）」を考案し日本橋美人商品に参加する予定です。近日中にリリースしますので、ぜひお試し戴きたいですね。

山田　2009年10月23日〜11月10日に行われた「江戸で彩る日本橋（─Japan Beauty from Edo-Tokyo─)第2回日本橋美人博覧会」は、老舗、名店、企業、ホテルなどが街ぐるみで協力して開催し、江戸時代から日本橋地域に受け継がれてきた固有の文化が、日本橋美人の中に息づいていることを、江戸をテーマに彩り演出しました。国内外から25万5千人もの方が、優・粋・知・創の4つのゾーンに区分けした日本橋を訪れてくださいました。御社も参加されましたがいかがでしたか。
新福　T-CATのカフェ・ド・クリエ前は「優」ゾーンのコンセプト「洗練された仕草」をテーマに『「江戸時代の型紙」と「東京手描友禅」展』の会場になりました。精緻な型紙が素晴らしく、ご来場の方々に喜んで戴けました。
「スタンプ版浮世絵ラリー」のめぐる途中に休憩されるお客様や、隣のロイヤルパークホテル会場からの回遊客もあり、売上げが一割ほど上がりました。
　通常はビジネスマンのお客様が主体ですが、会期中には女性が目立ち、着物姿が店内に華を添えてくださいました。次年度の博覧会には、何か発案して盛り上げるお手伝いが出来ればと思っています。
山田　ところで新福さんにとって「日本橋美人」とは、どんな女性でしょうか。
新福　あらゆることに「感謝」できる女性だと思います。
　私は、仕事を通してお客様への感謝の念を忘れず、またその思いを仕事を通してお返ししていくことを心掛けています。
山田　感謝の念を素直に相手に伝えることは、とても大切なことです。感謝の気持ちをまっすぐに表現できる心身ともに美しく輝きを放つ女性でありたいですね。