江戸時代中期の創業時には仕出し専門という長い歴史のお店。会席弁当「茜」は、吟味して仕入れた魚を四季折々の味覚で楽しめるランチです。代々店を継ぐ者のみに伝え守られた名物の「玉子焼き」付。江戸から続く味は、心を豊かにしてくれます。

会席弁当「茜」
鰆の柚庵焼き／博多揚げ／玉子焼き／鮑の塩辛／やりいかと里芋の煮物／お造り／ご飯／お吸い物
3,360円

住所　日本橋大伝馬町12-8
電話　03-3661-2380
営業時間　11：30〜14：00　17：30〜21：00（L.O.20:30）
定休日　土曜・日曜・祝日
MAP165

“心も身体も美しい”日本橋美人のために考案された人気メニュー「日本橋美人御膳 彩」。上質な食材を用い、美しく繊細に盛り付けられた品々は、栄養バランスにも優れ女心を充分に満たしてくれます。和の心を堪能できる魅惑のランチです。

日本橋美人御膳「彩」
お造り／口取りの盛合せ／ご飯／赤出汁／デザート
3,675円

住所　日本橋室町1-12-3
電話　03-3241-1025
営業時間　11：30〜14：00（L.O）　17：30〜21：30（L.O）
定休日　日曜・祝日
MAP101

一本釣りのみの高級魚を調理した「きんきの煮付け」。魚の旨みを味わいつつ、栄養素が溶けた煮汁をご飯にかけていただくのも美味。きんきは、血液をさらさらにするDHAやEPAの宝庫。ビタミンEも豊富で「お肌がツルツルになった」と通う女性がいるほど、美肌づくりの逸品です。

きんきの煮付け
きんきの煮付け／ご飯／お新香／果物
時価4,500円〜5,000円

住所　日本橋室町1-11-2
電話　03-3241-3573
営業時間　11：30〜13：30　17：00〜22：30（L.O.21:30）※土曜日は昼夜とも要予約
定休日　日曜・祝日
MAP99

9月〜5月の木曜のランチタイムのみ、一日15食限定。前日から仕込まれた「ぶり大根」の味は、砂糖と醤油のみとは思えない豊かな風味。やわらかくなった魚の骨の食感を堪能するとともに、カルシウムも摂取。ヘルシー志向におすすめのリーズナブルな人気メニューです。

ぶり大根
ぶり大根／ご飯／お味噌汁／お新香
800円

住所　日本橋茅場町2-1-9
電話　03-3666-0996
営業時間　11：30〜13：30　17：00〜22：00
定休日　土曜・日曜・祝日
MAP35

日本橋美人に贈るランチタイムのみの「日本橋美人会席」。高たんぱく低脂肪の鯛に含まれる各種ビタミン、ミネラルは、疲労回復、美肌効果が期待できます。多彩な品数、ボリューム満点の「真鯛のかぶと煮」、天ぷらを「きんぷら」と呼ぶなど、女性の心をくすぐります。
※日本橋美人会席（ランチ）予約可

日本橋美人会席
先付「空蒸し」／向「刺身」／鉢「真鯛のかぶと煮」／台「きんぷら」／留「食事」／甘味「凍菓子」
5,000円

住所　八重洲1-8-6
電話　03-3271-9963
営業時間　11：30〜14：00　16：30〜22：30（L.O.22:00）　土曜日11：30〜14：00　16：30〜21：30（L.O.21:00）
定休日　日曜・祝日
MAP118

豊富な食材と繊細な技のハーモニーが美しい盛り付けの贅沢な「日本橋美人松花堂弁当」。一日10食、ランチタイムのみで要予約。伝統を守りつつイマジネーション溢れる趣向は、五感を刺激し日本橋美人の感性を磨いてくれます。

日本橋美人松花堂弁当
口取り／お造り／角煮／揚げ物／ご飯／お吸いもの
3,675円

住所　日本橋3-2-14
電話　03-3271-3436
営業時間　11：30〜14：00（L.O.13:30）　17：00〜22：00（L.O.21:30）
定休日　日曜・祝日
MAP17